Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат "Монарх" с языком

09.11.09

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

говяжий язык — отварной 300 г.
анчоусы — 100 г.
отварное мясо — 100 г.
соленые огурцы — 3-4 шт.
репчатый лук — 1 шт.
горчица — 1 ст. л.
сметана — 1/2 стакана
зелень укропа
соль — по вкусу

Способ приготовления:

С языка снять кожу и нарезать мякоть кубиками. Анчоусы и мясо нарезать небольшими кусочками. Лук очистить, помыть и мелко нарубить. Огурцы нарезать кубиками или соломкой. Все смешать, посолить, добавить специи и горчицу, заправить сметаной. Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками укропа и петрушки.

Теги: закуски, праздничные рецепты, рецепты к Новому Году, салаты, салаты из мяса

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram