Рецепты сырников


Чем порадовать себя и близких на завтрак? Конечно же ароматными сырниками, блюдом, которое любят и взрослые и дети. Сырники готовятся очень просто, не требуют затрат и всегда получаются на ура. В них можно добавлять различные ингредиенты - изюм, кокосовую стружку, кусочки фруктов. Бывают сырники несладкие, их готовят без добавления сахара, зато в них можно добавлять ветчину, сыр, зелень и овощи. Сырники довольно сытное и очень вкусное блюдо. Их можно жарить на сковороде или запекать в духовке. Подавать их можно с различными соусами, сметаной, киселем, сгущенкой или вареньем.

Сырники нежные
Сырники нежные

Сырники - блюдо из творога, яйца и муки. Простые компоненты, которые вместе создают нежный и очень вкусный десерт, который любят взрослые и дети. Чтобы сырники получились нежными и вкусными существует несколько секретов. Во-первых, творожную массу необходимо хорошенько смешать до однородной массы. Во-вторых, творожная масса не должна быть слишком жидкой или твердой. Необходимо найти баланс. Самые нежные и вкусные сырники получаются из коровьего творога 9-18% жирности. Слепите сырники, обваляйте их в муке и быстро обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Нежные сырники прекрасный вариант для завтрака или перекуса на работе.

02.11.17. 15:44
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед перекус
  • Тип блюда: Второе блюдо
творог, яйца, ванильный сахар, корица молотая, манная крупа, растительное масло, сметана, сахарный сироп
2806
Сырники с манкой
Сырники с манкой

Все кулинары делятся на два лагеря, одни те, которые при приготовлении сырников добавляют в тесто манку, другие те, кто добавляет муку. Говорят, что с мукой они имеют более выраженный творожный вкус, зато с манкой получаются более нежные и пышные. Наши сырники с манкой это не просто сырники, это невероятно вкусный и ароматный десерт. Сырники по нашему рецепту получаются нежными с хрустящей корочкой. а все благодаря тому, что при их приготовлении в тесто мы добавили не только манку, но и сметану со сливочным маслом. Благодаря этому сырники с манкой получаются невероятно аппетитными и пышными.

03.10.17. 17:09
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 35 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Второе блюдо
творог, яйца, сметана, масло сливочное, манка, сахарный песок, клюква вяленая, кедровые орехи, мука, растительное масло
3455
Сырники в духовке
Сырники в духовке

Сырники - любимое блюдо многих сладкоежек, которое можно приготовить на завтрак и подать к столу со сметаной, медом или сгущенкой. Существует много рецептов и способов приготовления сырников. Их можно просто обжарить в сковороде, приготовить на пару. Одним из распространенных способов приготовления сырников является запекание их в духовке. Так они получаются менее калорийными и более полезными. а что удивительно сырники получаются с аппетитной румяной корочкой и нежной консистенцией внутри. Их можно залить взбитой с яйцом и сахаром сметаной, а можно подать к столу прямо так.

10.07.17. 10:49
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 45 минут
  • Способ приготовления: в духовке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус диетические рецепты
  • Тип блюда: Второе блюдо
творог, ванильная эссенция, яйца, сахарный песок, манка, мука, растительное масло, сметана, джем или варенье, листья малины
10252
Диетические сырники
Диетические сырники

Следите за собственным весом и не позволяете себе сладости? Диетические сырники - отличная идея для тех, кто питается правильно и следит за своей фигурой. Обезжиренный творог и овсяные хлопья создают прекрасный тандем и превращаются в аппетитное угощение, которым можно побаловать себя в первой половине дня. Дополните блюдо ложкой низкокалорийной сметаны или натурального йогурта, а в качестве сладости добавьте немного полезного черничного варенья.

30.07.15. 23:37
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак ужин перекус
  • Тип блюда: Второе блюдо
творог, яйца, мед, овсяные хлопья, кукурузная мука, растительное масло, сметана, черничное варенье
4974
Сырники с лимонной цедрой и корицей
Сырники с лимонной цедрой и корицей

Представьте самые нежные сырники, которые вы когда-либо пробовали. Внутри они мягкие и тающие, а снаружи покрыты хрустящей золотистой корочкой. Секрет этого рецепта — в яркой свежести лимонной цедры, которая раскрывается в каждом кусочке и прекрасно оттеняет вкус творога. А легкая, согревающая нотка корицы добавляет десерту уютное, почти домашнее волшебство. Это идеальный баланс легкой кислинки, сладости и пряного аромата. Такие сырники станут любимым завтраком для всей семьи или изысканным угощением к чашечке кофе.

20.12.25. 13:05
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед детское меню полдник к чаю
  • Тип блюда: Десерт
  • Доступность: доступный
творог 9% жирности, яйца, сахарный песок, ванилин, корица молотая, цедра лимона, мука, растительное масло, сахарная пудра
71
Сырники с творогом и сырной массой
Сырники с творогом и сырной массой

Эти сырники — гениальная кулинарная находка для тех, кто любит, когда в привычном блюде есть приятный сюрприз. Использование готовой творожной массы с изюмом вместе с обычным творогом дает потрясающий результат. Она уже обладает идеальной кремовой текстурой и сбалансированной сладостью, что позволяет добавить меньше сахара в тесто. А главное — в каждом сырнике вас ждут сочные, мягкие ягодки изюма, которые раскрываются при первом же укусе. Сырники получаются нарядными, праздничными и неизменно вызывают восторг как у детей, так и у взрослых, даря радость знакомого вкуса с новой, интересной глубиной.

11.12.25. 16:04
  • Количество порций: 5
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Русская кухня Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед перекус к чаю
  • Тип блюда: Десерт
  • Доступность: доступный
творожная масса с изюмом, творог, яйца, ванилин, сахарный песок, мука, растительное масло
1152
Сырники с перцем и сыром
Сырники с перцем и сыром

Забудьте о классических сырниках! Эти сырники с перцем и сыром смелая и пикантная интерпретация любимого блюда, которая впечатлит даже самых искушенных гурманов. Нежные, тающие во рту, они сочетают в себе сливочную основу из творога с насыщенным вкусом расплавленного сыра и яркими, сочными нотками свежего перца. Идеальный баланс текстур и вкусов: хрустящая золотистая корочка снаружи и невероятно ароматная, мягкая начинка внутри. Это блюдо станет изюминкой завтрака. Подавайте их со свежей сметаной или авторским соусом на основе йогурта с зеленью. Эти сырники доказывают, что даже самое простое блюдо можно превратить в кулинарный шедевр с помощью всего пары ингредиентов.

09.09.25. 17:50
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: завтрак перекус полдник к чаю
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
творог 9% жирности, яйца, сладкий перец, сыр, соль, мука, растительное масло
93
Сырники с ванилью и цедрой лимона с ягодным соусом
Сырники с ванилью и цедрой лимона с ягодным соусом

Эти сырники лишены излишней тяжести, они удивительно воздушные и пористые внутри, с аппетитной золотистой корочкой снаружи. Истинной кульминацией становится ягодный соус, который готовится из сезонных ягод - малины и ежевики. Его яркая, освежающая кислинка и натуральная сладость идеально оттеняют нежность творога и цитрусовый шлейф, создавая взрывное вкусовое сочетание. Это идеальный баланс питательного белка и легкого десерта, который подарит заряд энергии и гастрономическое удовольствие с первой вилки. Подавайте их с натуральным йогуртом для полного наслаждения.

01.09.25. 17:48
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: завтрак полдник к чаю
  • Тип блюда: Десерт
  • Доступность: доступный
масло сливочное, сахарный песок, яблочный сок, ягоды, творог 9% жирности, яйца, сахарный песок, ванилин, корица молотая, мука, цедра лимона, растительное масло, натуральный йогурт
117
Сырники с кабачком
Сырники с кабачком

Сочетание нежного творога и сочного кабачка создает удивительно мягкую текстуру, а легкая золотистая корочка придает блюду аппетитный вид. Такой вариант сырников особенно порадует тех, кто ищет способы добавить в рацион больше овощей без ущерба для вкуса. Кабачок, натертый на мелкой терке, делает сырники более сочными и легкими, а творог обеспечивает их питательность. Добавление сахара придает блюду приятный аромат, а подача со сметаной, медом или свежими ягодами превращает его в настоящий десерт. Готовятся такие сырники быстро и просто – обжариваются на сковороде до румяности с обеих сторон.

18.08.25. 14:10
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: завтрак полдник к чаю
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
творог 9% жирности, яйца, кабачок, соль, сахарный песок, мука, растительное масло
102
Сырники из домашнего творога с лимонной цедрой
Сырники из домашнего творога с лимонной цедрой

Домашний творог делает сырники особенно сочными и мягкими, а лимонная цедра добавляет свежести и пикантности, превращая привычное блюдо в настоящий деликатес. Готовить эти сырники – одно удовольствие. Простые ингредиенты, минимум усилий – и вот уже на вашей тарелке появляются аппетитные румяные кружочки, которые так и просятся в рот. Подавать их можно с медом, свежими ягодами, сметаной или фруктовым соусом – каждый раз это будет новый вкус. Идеальный вариант для семейного завтрака, когда хочется чего-то вкусного, полезного и душевного. Попробуйте – и эти сырники станут вашими любимыми!

19.05.25. 17:51
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 30 минут
  • Способ приготовления: жарка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Десерт
  • Доступность: доступный
творог домашний жирный и сухой, яйца, сахарный песок, мука, цедра лимона, растительное масло
143

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Оксана  17.02.2013 в 18:28
Девченки, получились сырнички, просто супер! 400 гр творога, 1 маленькое яйцо, пол чайной ложки соли, 4 неполных чайных ложки сахара, на кончике ножа соды, не переборщить, буквально грамуличку, добавьте жменьку изюма, и муки так, чтоб не липло к рукам. Вымесить тесто, раскатайте в трубочку, порежте на маленькие пятачки, обвалять в муку, приплюснуть и обжарить на посном масле. Когда были готовы, я даже забыла, что нужно приправить сметаной! ,Они и так вкусные! Очень!
Ответить
маргарита  12.02.2012 в 13:35
Я без ума от них!
Ответить
марина  26.01.2012 в 13:20
очень вкусно супер.
Ответить
Ольга  16.12.2011 в 16:25
Спасибо,пошла готовить
Ответить
яна  01.12.2011 в 22:01
тесто просто клас
Ответить
 Все отзывы (15)



 Версия для печати




Опрос

На чем вы больше всего экономите на кухне?
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК