Помидоры, фаршированные сухарями

Ингредиенты:

• 1 стакан толченых сухарей из пшеничного хлеба:
• 4 помидора
• 4 ст. л. сливочного масла или маргарина
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст л. мелкорубленой зелени петрушки
• соль и перец по вкусу

Способ приготовления: Толченные сухари из пшеничного хлеба смешать с мелкорубленной зеленью петрушки, заправить маслом, добавить рубленый чеснок, соль, перец и снова тщательно смешать. Подготовить помидоры для фарширования, заполнить их подготовленной смесью, уложить на противень или сковороду . Смазать помидоры маслом и запечь в духовке.