Торт "Лакомка" со сгущенкой

Ингредиенты:

• для теста:
• 5 яиц
• 1,5 стакана сахара
• 3 стакана муки
• 1,5 стакана сметаны
• 1 банка сгущенного молока
• 1 ч. л. соды
• для крема:
• 3 яйца
• 1,5 стакана сахара
• 1,5 стакана молока
• 450 г сливочного масла
• ванильный сахар по вкусу
• для глазури:
• 3 ст. л. сметаны
• 3 ч. л. какао
• 4,5 ст. л. сахара
• 50 г сливочного масла

Способ приготовления: Соединить все ингредиенты для теста и замесить его. Выложить в две смазанные маслом формы. Выпекать коржи в нагретой до температуры 200 градусов духовке в течение 25 мин. Коржи охладить, края аккуратно обрезать и раскрошить. Каждый корж разрезать на 2 коржа. Сделать крем. Яйца, сахар соединить и взбить. Добавить молоко и перемешать, затем получившуюся смесь поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, снять с плиты и охладить. Сливочное масло взбить, в масло постепенно добавить яичную массу, ванильный сахар и хорошо перемешать. Сварить глазурь. Все ингредиенты, кроме сливочного масла, сварить до загустения, добавить масло, помешивая, вновь варить до загустения. Коржи промазать кремом и соединить. Верх торта залить глазурью, края также промазать кремом и посыпать бисквитной крошкой.