Количество порций: 4-6 Время приготовления: 35 минут Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке Сложность: для начинающих Кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Назначение: обед, ужин, полдник Тип блюда: Выпечка Доступность: доступный
Тыкву и картофель вымыть, очистить и натереть на терке. Добавить желтки, пшеничную муку, соль и перемешать, белки взбить, добавить в приготовленную массу и поставить на 10 минут в теплое место. Выпекать оладьи в антипригарной сковороде в растительном масле. Готовые оладьи сложить горкой и подать на стол горячими, со сметаной.