Маковые оладьи с медом
2
Количество порций: 12
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: масленица, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: масленица, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- сливки 10 % — 1 стакан
- мука пшеничная — 1 стакан с горкой
- ванильный сахар — 1 ч. л.
- сахарный песок — 1 ст. л.
- соль — 1/3 ч. л.
- яйца — 1 шт.
- масло сливочное — 40 г.
- разрыхлитель — 1/2 ч. л.
- мак — 1 ст. л.
- мед — 1/2 стакана
Способ приготовления:
Сливки подогреть. Масло растопить. В сливки добавить сахар, ванильный сахар, соль, разрыхлитель, размешать, вбить яйцо, еще раз размешать. Подсыпая просеянную муку, замесить тесто. Влить масло, засыпать мак, тщательно вымесить тесто. По консистенции оно должно напоминать густую сметану. Жарить оладушки на разогретой с маслом сковороде. Мед слегка подогреть. Полить горячим медом стопку оладий и подать к столу.
Отзывы
Анастасия
12.08.2011 в 13:12Сейчас попробуем)) тесто уже замесили)
Ответить
Людмила
09.01.2011 в 15:48С маком - не приходило даже в голову сделать! Попробую, спасибо! )
Читайте также
Мерлуза с картофелем
Картофельные шарики
Сало в аджике
Рыбная солянка
Рулька по-баварски
Суп-пюре из тыквы с жареными креветками