Окрошка уральская
1
Количество порций: 4-6
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Русская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед
Тип блюда: Бульон и суп
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- хлебный квас — 5 стаканов
- квашеная капуста — 400 г.
- картофель отваренный "в мундире" — 2 шт.
- морковь отварная — 2 шт.
- репа — отварная 1 шт.
- зеленый лук — 150 г.
- яйца отварные — 3 шт.
- зелень укропа
- сметана
- сахарный песок
- соль — по вкусу
Способ приготовления:
Капусту мелко порубить, добавить нарезанные кубиками картофель, морковь, репу. Лук мелко порубить и перетереть с солью. Яйца и укроп мелко порубить. Все перемешать, добавить соль, сахар, развести квасом. Подавать со сметаной.
Отзывы
Ольга Резник
22.04.2016 в 1:15Прекрасные рецепты.я довольна.мне очень нравиться ваш сайт.хорошие рецепты.хочется даже поэсперементировать и приготовить что нибудь.что никогда не готовила.например коробку уральский. Спасибо за прекрасное и красивое оформление с картинками.эстетических приятно!!!
Ответить
Читайте также
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками