Салат с рыбой и сухариками
11
Легкий в приготовлении салат на каждый день. Для приготовления этого салата подойдет любая белая рыба. Попробуйте быстрый и вкусный вариант обеда или ужина. Еще такой салат можно брать с собой на работу.
Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- тилапия (филе) — 3 шт.
- устричный соус
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло
- уксус из белого вина — 1 ч. л.
- пряные травы
- листья салата — 1 пучок
- помидоры — 3 шт.
- свежие огурцы — 2 шт.
- зеленый лук — 1/2 шт.
- домашние сухарики из белого хлеба — 150 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Рыбу посолить, поперчить, смазать устричным соусом и дать полежать.
Рыбу посолить, поперчить, смазать устричным соусом и дать полежать.
ШАГ 2.
Разогреть на сковороде масло и обжарить рыбу с двух сторон.
Разогреть на сковороде масло и обжарить рыбу с двух сторон.
ШАГ 3.
В емкость порвите салат руками.
В емкость порвите салат руками.
ШАГ 4.
Томаты нарежьте ломтиками и выложите в салатник.
Томаты нарежьте ломтиками и выложите в салатник.
ШАГ 5.
Огурцы нарезать и добавьте к остальным ингредиентам.
Огурцы нарезать и добавьте к остальным ингредиентам.
ШАГ 6.
Зеленый лук измельчить и добавить в салат.
Зеленый лук измельчить и добавить в салат.
ШАГ 7.
Заправить овощи оливковым маслом и...
Заправить овощи оливковым маслом и...
ШАГ 8.
Уксусом.
Уксусом.
ШАГ 9.
Салат посолить. Аккуратно перемешать.
Салат посолить. Аккуратно перемешать.
ШАГ 10.
Добавить итальянские травки.
Добавить итальянские травки.
ШАГ 11.
Рыбу разделать на кусочки и добавить в салат, перемешать.
Рыбу разделать на кусочки и добавить в салат, перемешать.
ШАГ 12.
Выложить салат на блюдо, посыпать сухариками.
Выложить салат на блюдо, посыпать сухариками.
ШАГ 13.
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Подать салат к столу. Приятного аппетита!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
даша
10.11.2011 в 11:40да наверное рыбу можно изменить вот мне очень салат понравился
Ответить
Читайте также
Салат "Глобус"
Острое лечо на зиму
Квашеные зеленые помидоры
Баранина с картошкой в духовке
Оливье по-испански
Зеленые помидоры острые