Имбирный чай

Ингредиенты:

• На 4 чашки:
• 10 см тонко нарезанного свежего имбиря (очищенного)
• 1 л воды
• 2 ст. ложки меда или коричневого сахара
• дольки лимона для украшения

Способ приготовления: Имбирный чай наполняет кухню искусительным, теплым, пряным ароматом. Из имбиря получается освежающий чай, особенно восхитительный в холодные дни. Очистить имбирь и нарезать на тонкие дольки. В кастрюльке отварить имбирь с водой в течение 20 мин (или дольше для более крепкого чая). Добавить мед или сахар и перелить в чайник через сито. Подавать, украсив кусочками лимона.