Имбирно-лимонный холодный чай

Ингредиенты:

• На 8 порций:
• 8 чашек воды
• 3 чайных пакетика
• 100 г (З/4 чашки) свежего имбиря, нарезанного крупными ломтиками
• 1 чашка сахара
• 1/2 чашки свежего лимонного сока
• лимон, нарезанный ломтиками
• свежий имбирь (гарнир)

Способ приготовления: Вскипятить воду на среднем огне, добавить, чайные пакетики, имбирь. Довести воду до кипения. Варить 15 мин. Добавить сахар и лимонный сок. Мешать, пока сахар полностью не растворится. Перелить чай в посуду, процедить. Подождать, пока полученная смесь остынет. Затем закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2—3 ч. Подавать с кусочками льда, ломтиками лимона и имбиря.