Салат с курицей и стручковой фасолью

16.09.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

курица отварная — 200 г.
стручковая фасоль — консервированная 1/2 стакана
картофель отварной — 2 шт.
свежие огурцы — 2 шт.
яйца — 2 шт.
помидоры — 1 шт.
майонез
листья салата
зелень укропа и петрушки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Мясо курицы мелко нарубить. Картофель вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить, очистить от кожицы и нарезать ломтиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Огурцы и помидор вымыть, нарезать кружочками. Листья салата вымыть, просушить и нарезать соломкой. Стручки консервированной фасоли разрезать на 2-3 части каждый. Все смешать, посолить, заправить майонезом. Готовый салат посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram