Салат "Овощной" с курицей

16.09.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: жарка, варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриное филе — 300 г.
цветная капуста — 1/2 кочана
картофель — 4 шт.
свежие огурцы — 2 шт.
помидоры — 2 шт.
горошек зеленый консервированный — 1/2 стакана
мясное желе
майонез — 1 банка
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Филе курицы отварить или пожарить, нарезать небольшими кусочками. Капусту разделить на кочешки, варить в течение 15 минут в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Огурцы вымыть и нарезать кружочками. Все смешать, добавить зеленый горошек, посолить и заправить майонезом. Готовый салат украсить мясным желе, зеленым горошком и мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram