Салат из куриного филе с яблоками и апельсинами

16.09.09

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яблоки (кисло-сладкие) — 2 шт.
апельсин — 1 шт.
отварное куриное филе — 150 г.
горошек зеленый консервированный — 4 ст. л.
листья салата — 5 шт.
майонез — 1/2 стакана
зелень петрушки

Способ приготовления:

Куриное мясо нарезать маленькими кубиками. Апельсин почистить, разделить на дольки и разрезать каждую на 2-3 части (оставить несколько целых долек для украшения), удаляя косточки. Яблоки очистить, удалить сердцевины, нарезать небольшими кусочками, соединить с мясом, апельсинами и зеленым горошком, заправить большей частью майонеза и осторожно перемешать. Выложить все в салатник, выстеленный листьями салата, посыпать зеленью, украсить дольками апельсина и подать на стол. Вместо куриного мяса можно использовать ветчину без сала.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram