Оладьи из молодых кабачков

offline

16.09.09

Молодые кабачки просто созданы для того, чтобы готовить из них легкие и вкусные блюда для обеда или ужина, и конечно же на завтрак. Оладьи из молодых кабачков порадуют своим вкусом и свежим ароматом. Утром, оладьи из молодых кабачков станут прекрасным началом дня, подарят заряд бодрости и чувство насыщения до обеда.

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: жарка, смешивание, на терке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Оладьи из молодых кабачков

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

цукини — молодые 3 шт.
яйца — 2 шт.
соль, перец по вкусу
мука ржаная — 6 ст. л.
растительное масло — для жарки

Способ приготовления:

Молоденькие цукини не очищать от кожицы, снять лишь плодоножку ножом. Плоды вымыть, натереть на крупной терке. Посолить, поперчить, вбить яйца, перемешать, подсыпать муку. Масса должна получиться вязкой. Жарить оладьи в небольшим количестве разогретого масла.

ШАГ 1.

Молоденькие цукини не очищать от кожицы, снять лишь плодоножку ножом. Плоды вымыть, натереть на крупной терке. Посолить, поперчить, вбить яйца, перемешать, подсыпать муку. Масса должна получиться вязкой. Жарить оладьи в небольшим количестве разогретого масла.