Восточное печенье

09.09.09

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Узбекская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), для выходного дня
Назначение: к чаю
Тип блюда: Выпечка
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

мука — 2 стакана
маргарин для выпечки — 1 пачка
сахарный песок — 1/2 стакана
яйца — 3 шт.
изюм — 1/2 стакана
ядра грецких орехов — 1 стакан
ванилин — 2 щепотки
сода — 1 щепотка
соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

Изюм перебрать, промыть, обсушить. Ядра орехов измельчить. Яичные белки отделить от желтков. Маргарин взбить с сахаром и солью, добавить желтки и ванилин. Затем всыпать муку, соду и замесить тесто. Из теста сформовать шарики, в углубление которых положить по несколько штук изюма, смочить изделия во взбитых белках и покрыть поверхность дроблеными орехами. Сформованные изделия уложить на противни и выпекать при температуре 180—200 градусов в течение 5—10 минут.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram