Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с говядиной, овощами и омлетом

06.09.09

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

телятина жареная — 450 г.
картофель отварной "в мундире" — 250 г.
соленые огурцы — 250 г.
морковь отварная — 1 шт.
горошек зеленый консервированный — 50 г.
яблоки (кисло-сладкие) — 200 г.
майонез — 200 г.
сметана — 100 г.
яйца — 5 шт.
зелень
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Нарезать тонкими ломтиками жареную говядину, вареные картофель и морковь, огурцы, очищенные от кожицы, и свежие яблоки. Добавить консервированный зеленый горошек и все перемешать. Заправить подготовленные продукты молотым черным перцем, сметаной, майонезом и солью по вкусу. Переложить в стеклянный салатник, украсить дольками яблок, нарезанным соломкой омлетом, зеленью и подать салат на стол охлажденным.

Теги: говядина, закуски, мясные салаты, омлет, салаты, сметана, яйца