Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Слива маринованная с красной смородиной

16.08.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

слива — 100 г.
вода — 1 стакан
сахарный песок — 200 г.
красная смородина — сок 100 мл.
уксус столовый — 1 ст. л.
гвоздика — 4 бутона
душистый перец горошком — 4 горошины
корица

Способ приготовления:

Зрелую, но достаточно твердую сливу наколоть иголкой или заостренной палочкой и уложить в банки. Из воды, сахара, сока красной смородины и пряностей приготовить заливку, довести до кипения, охладить, добавить для запаха уксус и залить сливу в банках. Стерилизовать в кипящей воде (банки любого размера — 10 мин).

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram