Желе из сливы

Ингредиенты:

• 1 кг слив
• 1—1,2 кг сахара
• 2 стакана воды

Способ приготовления: Сливу вымыть и разрезать на половинки, удалить косточки. Положить сливу в варочный тазик и залить водой. Подогреть до полного размягчения сливы, затем протереть через сито. В полученное пюре положить сахар, перемешать и варить до готовности. Разложить желе в тару в горячем виде и укупорить.