Брусника со сливами

Ингредиенты:

• Состав заливки:
• на 1 л брусничного сока
• 300— 400 г сахара

Способ приготовления: Вымытые ягоды брусники и разрезанные на половинки сливы без косточек уложить вперемешку в банки. Приготовить сок-заливку. Банки с ягодами заполнить горячей заливкой. Пастеризовать при 85 °С: полулитровые банки — 10 мин, литровые — 15, трехлитровые — 25—30 мин (простерилизовать в кипящей воде соответственно 4, 8 и 15 мин).