Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Яблоки моченые кислые

16.08.09

Количество порций: 8-10
Время приготовления: более 2 дней
Способ приготовления: варка, консервирование
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Тип блюда: Заготовки
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яблоки (кисло-сладкие)
для заливки:
вода — 10 л.
сахарный песок — 120 г.
соль — 120 г.

Способ приготовления:

Приготовить рассол, для чего вскипятить воду, всыпать сахар и соль. Плоды неокрашенных сортов залить в банках рассолом и закупорить полиэтиленовыми крышками. Такие яблоки удобнее всего готовить в трехлитровых банках. Получаются плоды твердые и острые, которые используют в салатах.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram