Десерт творожный с клубникой и кофе

Этот десерт хорош тем, что готовится в считанные минуты. Его можно предложить не только в качестве десерта, но и в качестве полноценного завтрака. Кофе хорошо дополняет гармоничный вкус сливок, творога и клубники. Попробуйте.

• творожная ванильная масса 200 г
• клубника 100 г
• сахарная пудра 1 ч. л.
• сливки 35% 50 г
• натуральный кофе (у меня мелкий помол, с ароматом шоколада) 1 ч. л.

Способ приготовления: Все продукты для десерта должны быть хорошо охлажденными, кроме кофе. Творожную массу смешать с частью сливок, выложить в креманку. Клубнику вымыть, просушить, разрезать каждую ягоду на 4 части, выложить сверху на творожную массу. Оставшиеся сливки слегка взбить с пудрой.

Этим кремом полить клубнику, щедро присыпать молотым кофе и подавать.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru