Малина замороженная

Ингредиенты:

• 1 кг малины
• 200 г сахара

Способ приготовления: Спелые здоровые ягоды положить в небольшие коробочки, выстланные полиэтиленовой пленкой, послойно пересыпать сахаром и оставить на 3—4 часа в прохладном месте, после чего закрыть внахлест краями пленки и крышками, поставить в морозильную камеру и хранить при температуре минус 12 °С, не допуская оттаивания.
Спелые отобранные ягоды малины насыпать в один слой на поддоне и поместить на несколько часов в морозильную камеру холодильника. Замерзшую малину ссыпать в полиэтиленовый пакет и хранить при температуре минус 12 °С.