Салат из кальмаров и стручковой фасоли

14.07.09

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кальмары — 300 г.
замороженная стручковая фасоль — 300 г.
репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — 2 ст. л.
винный уксус — 1 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Кальмары промойте, обдайте кипятком, снимите кожицу. Отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте соломкой. Фасоль отварите в подсоленной воде, откиньте на сито, охладите, нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите, вымойте, нарежьте полукольцами и сбрызните уксусом. Смешайте кальмары, фасоль и лук, посолите, поперчите, заправьте растительным маслом, перемешайте и выложите в салатник.

Теги: закуски, кальмары, салаты, салаты из морепродуктов

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram