Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из кальмаров с рисом и морковью

14.07.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 50 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, рождество, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кальмары — 400 г.
рис — 100 г.
майонез — 100 мл.
морковь — 2 шт.
чеснок — 1 зубчик
зелень петрушки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Кальмары промойте, обдайте кипятком, снимите кожицу. Отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте соломкой. Морковь вымойте, отварите, охладите, очистите и нарежьте кубиками. Рис промойте, отварите в подсоленной воде, откиньте на сито, охладите. Чеснок очистите, вымойте, измельчите с помощью чеснокодавилки. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте. Кальмары смешайте с рисом, морковью и петрушкой, посолите, поперчите. Добавьте чеснок и майонез, перемешайте и выложите в салатник.

Теги: закуски, кальмары, салаты, салаты из морепродуктов

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram