Салат из минтая, картофеля и кукурузы

14.07.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

филе минтая — отварное 450 г.
кукуруза консервированная — 100 г.
картофель — 4 шт.
болгарский сладкий перец — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
зелень петрушки
растительное масло — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Картофель вымойте, отварите в подсоленной воде, охладите, очистите, нарежьте кубиками. Болгарский перец вымойте, удалите плодоножку и семена, мелко нарежьте. Лук очистите, вымойте, нарубите. Зелень петрушки вымойте, мелко нарежьте. Филе минтая нарежьте кубиками, смешайте с кукурузой, картофелем, болгарским перцем и луком. Посолите, поперчите, заправьте растительным маслом, перемешайте и выложите в салатник.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram