Умная диета

Вот еще чего придумали, новое веяние - диета для ума, - подумаете вы, и скажите, - какой бред. Но неужели вы никогда не сталкивались с такой проблемой, как ухудшение памяти и ослабление внимания. Не верю. Ведь причиной этих недугов может быть вовсе не страшная болезнь, а хроническое недосыпание, или злоупотребление алкоголем, дурная привычка - сигарета. И вот, чтобы вас как можно дольше не касались эти проблемы, придерживайтесь специальной диеты, которая поможет вашему мозгу работать без сбоев.

Известная пословица гласит: 'Завтрак - съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу'. И это совершенно правильно и применимо к нашему случаю. А особенно именно то, что вы съедаете с утра, и будет питать мозг на протяжении целого дня. Идеальным вариантом могут быть мюсли или хлеб с повышенным содержанием клетчатки, а также овсяная каша, но без всяких ароматизирующих добавок. А вот если вы предпочитаете на завтрак чашечку ароматного кофе с несколькими дольками шоколада, то из этого ничего хорошего не выйдет, хоть и вызовет мгновенную умственную активность. Но это продлится очень недолго, и, в конце концов, она, т. е. умственная активность потухнет, ведь вызвал ее сахар, а не кофеин.

И все-таки лучшие помощники в сохранении гениальной памяти - витамины и минералы, которые поступают к нам в организм с пищей или в виде таблеток. Клеткам мозга просто необходим постоянный приток глюкозы из пищи, богатой углеводами. А витамины и минералы активизируют обменные процессы и помогают лучшему усвоению питательных веществ.

На сегодня ученые выделили 13 витаминов, улучшающих работу мозгу. В первую очередь это те витамины, которые действуют как антиоксиданты. К ним относятся витамины С, Е и А. Хорошим источником витамина А являются рыбий жир и печень. Народная мудрость, утверждающая, что рыбу полезно есть, 'чтобы мозги лучше работали', очень верна.

Все шесть витаминов группы В способствуют полноценной работе психики и интеллекта и являются частью единого комплекса, хотя каждый из них имеет свою специфику. В1 - его можно принимать для противодействия вредным последствиям окисления алкоголя в нервных клетках.

В3 - помогает улучшить память и защищает организм от стресса.
В5 - пантотеновая кислота. Необходима для выработки стероидных гормонов, которые обеспечивают необходимую защиту во время стрессовых ситуаций.
В6 - недостаток может привести к ухудшению умственной деятельности.
В12 - является антистрессовым фактором и эффективно помогает в борьбе с усталостью.
Витамин С повышает живость ума и активизирует процесс мышления множеством разных способов.
Витамин С в большом количестве содержится в зеленых овощах: брокколи, шпинат, тмин, укроп, петрушка, все сорта капусты. Как можно чаще употребляйте цитрусовые, клюкву, бруснику, черную смородину, шиповник и крапиву.
Витамин Е - предохраняет от повреждения мембраны клеток мозга и других органов и прекрасно дополняет и нормализует действие витамина С. Витамин Е содержится в орехах, семечках, нерафинированном масле.

Эта статья носит ознакомительный характер. Имеются противопоказания. Перед применением рекомендаций и советов из этой статьи ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с врачом!

• Диета на 7 дней к Новому году
• Диета на курице. Эффективная диета к Новому году
• Диета для хорошего настроения
• Диета для тонкой талии: как избавиться от жира в области живота
• Осенняя диета: как правильно питаться осенью и худеть с пользой для здоровья
• Швейцарская диета: худеем по-новому
• Диета для живота с рецептами: - 3 см. в талии за 3 дня
• Голодаем и худеем: 5 действенных способа голодовки
• Диета на 7 дней при остеохондрозе
• Диета для иммунитета