Картофельные котлеты с мясом в духовке
2
Картофельные котлеты с мясом в духовке отличный вариант вкусного и сытного обеда или ужина в выходные или будни. Измельчив все ингредиенты, соедините их и сформируйте небольшие котлеты. Обжарьте картофельные котлеты с мясом сначала в сковороде, а затем доведите до кипения в духовке. Подавайте картофельные котлеты к столу со сметаной, будет очень вкусно!
Количество порций: 8
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, в мясорубке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, в мясорубке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- картофель — 8 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- яйца — 2 шт.
- мука — 3 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- свинина — 400 г.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Мясо пропустить через мясорубку.
Мясо пропустить через мясорубку.
ШАГ 2.
Одну луковицу пропустить через мясорубку вместе с чесноком.
Одну луковицу пропустить через мясорубку вместе с чесноком.
ШАГ 3.
Натереть картофель на крупной терке, соединить с мясным фаршем.
Натереть картофель на крупной терке, соединить с мясным фаршем.
ШАГ 4.
Вбить яйца, перемешать.
Вбить яйца, перемешать.
ШАГ 5.
Массу посолить, поперчить по вкусу.
Массу посолить, поперчить по вкусу.
ШАГ 6.
Добавить муку, перемешать.
Добавить муку, перемешать.
ШАГ 7.
На сковороде разогреть разогретое масло. Сформировать из картофельно-мясной массы котлетки и обжаривать на сковороде с двух сторон.
На сковороде разогреть разогретое масло. Сформировать из картофельно-мясной массы котлетки и обжаривать на сковороде с двух сторон.
ШАГ 8.
Переложить готовые котлетки на противень и поставить в духовку доходить, минут на 10.
Переложить готовые котлетки на противень и поставить в духовку доходить, минут на 10.
ШАГ 9.
Выложить готовые котлетки на блюдо и подать к столу. Очень вкусно со сметаной и свежей зеленью!
Выложить готовые котлетки на блюдо и подать к столу. Очень вкусно со сметаной и свежей зеленью!
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Отзывы
ЛЮДА
06.07.2009 в 6:10Я ПРОБЫВАЛА ОЧЕНЬ ВКУСНО
Ответить
Наталья
03.07.2009 в 11:45Сметанку забыли! А котлетки на вкус изумительные!!!
Ответить
Читайте также
- Очень вкусные постные котлеты
- Картофельные котлеты
- Постные котлеты архиерейские
- Котлеты из картофеля: вкусное угощение за 40 минут
- Картофельные котлеты с форелью
- Картофельные котлеты с начинкой
- Картофельные котлеты с сельдью
- Котлеты из картофеля с грибным соусом
- Картофельные котлеты в духовке
- Картофельные котлеты с мясом
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем