Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Кабачки с капустой

01.07.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кабачки — 500 г.
капуста белокочанная — 200 г.
растительное масло — 5 ст. л.
репчатый лук — 1 шт.
сметана — 2 ст. л.
уксус 3% — 2 ч. л.
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Кабачки вымыть, очистить и нарезать соломкой. Капусту вымыть, нашинковать и сбрызнуть уксусом. Лук очистить, вымыть и нарубить. Капусту соединить с кабачками и луком, выложить в сковороду, добавить растительное масло, соль, влить немного воды и тушить до готовности. Тушеные овощи выложить в блюдо, полить сметаной и подать к столу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram