Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Закуска из кабачков по-новому

01.07.09

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, в мясорубке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Закуска

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кабачки — 500 г.
грибы маринованные — 100 г.
соленые огурцы — 3 шт.
отварное куриное филе — 150 г.
майонез — 4 ст. л.
мука — 100 г.
помидоры — 1 шт.
растительное масло — 100 мл.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Кабачки вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в растительном масле. Помидор вымыть, разрезать на четыре части и пропустить через мясорубку вместе с солеными огурцами, грибами, мясом, добавить майонез и перемешать. Кружки кабачков выложить в блюдо. На каждый кружок: положить небольшое количество приготовленной смеси и подать к столу.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram