Рулетики из сыра с беконом

22.06.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: жарка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, блюдо на каждый день, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сыр — 120 г.
ветчина — или бекон 4 ломтика
яйца — 2 шт.
петрушка
соль, перец по вкусу
мука — 1 ст. л.
панировочные сухари — 2 ст. л.
растительное масло — 3 ст. л.
помидоры — 2 шт.
уксус
горчица

Способ приготовления:

Сыр нарезать на 4 брусочка, зелень петрушки измельчить и запанировать в ней сыр, посыпать солью, перцем и завернуть в ломтики окорока. Смочить рулетики во взбитых яйцах и панировать в сухарях. Изделия поместить на смазанную маслом горячую сковороду и жарить с обеих сторон по 3 минуты. Подавать с ломтиками помидоров и луком, сбрызнув смесью уксуса, горчицы, сахара, соли и растительного масла.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram