Торт из сыра с томатами


98
19.06.09

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • соль
  • 100 г сливочного масла
  • 1 яйцо
  • жир
  • 500 г кабачков цукинни
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • перец
  • 400 г мягкого сыра с зеленью
  • 200 г сливок
  • по пучку укропа и петрушки
  • 2 ст. ложки желатина
  • 2 помидора, базилик

Способ приготовления: Замесить тесто из муки, щепотки соли, хлопьев сливочного масла, яйца, 2 ст. ложек холодной воды. Положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто раскатать и переложить в смазанную жиром форму. Наколоть вилкой и выпекать 30 минут. Цукинни нарезать, чеснок раздавить и все обжарить в горячем масле. Посолить и поперчить. Смешать сыр, 150 г сливок и зелень. Желатин растопить в подогретых остатках сливок и ввести в сырную массу. Цукинни выложить на тесто. Намазать их сверху сырной массой и охлаждать 4 часа. Украсить торт помидорами и базиликом.

Тегиблюда из сыра, закуска, сливки, сыр, торт, чеснок


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати








Шашлык из куриной грудки
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться