Сырные трубочки

Ингредиенты:

• 4 порции замороженного слоеного теста
• 100 г сыра Фета
• 2 cт. л. йогурта
• 2 cт. л. сливок или сметаны
• чесночная соль, перец
• 50 г тертого эмменталького сыра
• 1 лимон для украшения

Способ приготовления: Разогреть духовку (220 градусов). Разложить кусочки теста, дать им немного оттаять. Покрошить сыр и соединить его с йогуртом и сливками. Смесь заправить перцем и чесночной солью. Добавить тертый сыр.Тонко раскатать тесто, разрезать его на равные части, смазать сырным кремом и плотно свернуть. Края смочить водой и крепко прижать. Противень обдать холодной водой, разложить на нем трубочки теста швом вниз и выпекать 10-20 минут на среднем уровне духовки до золотистой корочки. Подавать теплыми с лимоном, разрезанным на 4 части.