Сыр в панировке

Ингредиенты:

• 300 г сыра
• 1 яйцо
• 1 ст. л. панировочных сухарей
• 1 ч. л. сливочного масла
• горчица
• молотый перец

Способ приготовления: Режем сыр на порционные кусочки. Густо обмазываем их горчицей, посыпаем молотым черным перцем, обмакиваем в хорошо взбитом яйце и обваливаем с двух сторон в панировочных сухарях. Затем выкладываем на смазанный сливочным маслом противень, запекаем до образования румяной корочки.