Салат кз клубники и бананов
11691
Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат
Ингредиенты:
- капуста пекинская — 1 кочан
- бананы — 4 шт.
- сок лимона — 3 ст. л.
- клубника — 150 г.
- малиновый уксус — 1 ст. л.
- растительное масло — 4 ст. л.
- соль, перец по вкусу
- сахарный песок — 1/4 ч. л.
- фундук — 40 г.
Способ приготовления:
Отделить листья от кочана, 8 самых больших отложить. Остальные нарезать крупными полосками. Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и нарезать на ломтики по 1 см толщиной. Полить ломтики банана лимонным соком. Клубнику очистить от плодоножек и разрезать на небольшие дольки, полить лимонным уксусом и перемешать. Приготовить соус из остатков лимонного сока с горошинами зеленого перца, растительного масла, соли, черного молотого перца и сахара. Нарезанные салатные листья, бананы и клубнику заправить соусом. Дно салатника застелить целыми листьями салата, выложить на них готовый салат, посыпав его сверху рублеными ядрами фундука.
Читайте также
