Салат кз клубники и бананов

17.06.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

капуста пекинская — 1 кочан
бананы — 4 шт.
сок лимона — 3 ст. л.
клубника — 150 г.
малиновый уксус — 1 ст. л.
растительное масло — 4 ст. л.
соль, перец по вкусу
сахарный песок — 1/4 ч. л.
фундук — 40 г.

Способ приготовления:

Отделить листья от кочана, 8 самых больших отложить. Остальные нарезать крупными полосками. Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам и нарезать на ломтики по 1 см толщиной. Полить ломтики банана лимонным соком. Клубнику очистить от плодоножек и разрезать на небольшие дольки, полить лимонным уксусом и перемешать. Приготовить соус из остатков лимонного сока с горошинами зеленого перца, растительного масла, соли, черного молотого перца и сахара. Нарезанные салатные листья, бананы и клубнику заправить соусом. Дно салатника застелить целыми листьями салата, выложить на них готовый салат, посыпав его сверху рублеными ядрами фундука.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram