Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из шпината с яблоками

17.06.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

шпинат — 200 г.
яйца отварные — 2 шт.
яблоки — 3 шт.
лук шалот — 1 шт.
сметана — 15% 75 мл.
соль, перец по вкусу
карри — 1 щепотка
жареный арахис — 3 ст. л.
растительное масло — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Шпинат промыть, отделить листочки и мелко их нарезать. Яблоки разрезать на 4 части, удалить семенные коробочки и порезать тонкой соломкой. Лук-шалот очистить и нарезать мелкими кубиками. Перемешать обе сметаны, посолить, поперчить и добавить карри. Отдельно перемешать шпинат, лук и яблоки. Переложить их в салатник, залить соусом. Сверху посыпать мелко порубленными яйцами и орехами.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram