Варенье из земляники и клубники с мякотью

15.06.09

Оставить отзыв

Предлагаем вашему вниманию рецепт вкусного варенья из земляники и клубники с ароматом ванили, приготовленное в хлебопечке. Такое варенье можно приготовить и в мультиварке и просто в кастрюле на плите. Добавление желфикса сокращает время готовки до часа. В результате вы получаете вкусную ягодную заготовку, которая будет вас радовать зимними вечерами.

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Способ приготовления: в хлебопечке, в мультиварке
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак
Тип блюда: Заготовки

Ингредиенты:

земляника — 500 г.
клубника — 500 г.
сахарный песок — 1 кг.
ванильный стручок — 1/2 шт.

Способ приготовления:

Шаг 1

Подготовить ягоды: промыть, у клубники удалить плодоножку.

Шаг 2

Нарезать клубнику на 4 части, землянику можно оставить цельной.

Шаг 3

Положить ягоды в чашу хлебопечки/мультиварки/кастрюли. Всыпать желфикс.

Шаг 4

Добавить 2 ст. л. сахарного песка.

Шаг 5

Ванильную палочку разрезать пополам, удалить семена. Положить к остальным ингредиентам.

Шаг 6

Включить режим Джем и готовить до истечения времени. В мультиварке включить режим жарка и готовить 15 минут. Периодически помешивая варенье. В кастрюле довести до кипения, уменьшить огонь, варить 15 минут.