Сок земляничный на зиму
15.06.09
Способ приготовления: Подготовленные ягоды размять в эмалированной посуде, выдержать 3—4 ч под крышкой, добавить на 1 кг мезги 1/2 стакана воды и прессовать. Если сок из ягод плохо выделяется, подогреть их до 60 °С, а затем прессовать. Разлить сок в подготовленную посуду, укупорить и пастеризовать при температуре 85 °С (литровые банки — 15—20 мин).
Читайте также
Отзывы
Капуста со свеклой
Квашеная капуста как у бабушки
Рваная свинина
Бефстроганов из говядины
Шоколадный торт
Яйца армадилло
Что приготовить из риса
Как правильно приготовить гребешки
Салаты в стаканчиках
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Как приготовить закваску для хлеба