Сок земляничный с мякотью

Ингредиенты:

• 1  кг земляники
• 1  кг сахара

Способ приготовления: Отобрать ягоды с интенсивно окрашенной мякотью, очистить, положить в кастрюлю и подогреть под крышкой на слабом огне до размягчения. Затем ягоды протереть через  сито, смешать с сахаром и подогреть до полного растворения сахара. Разлить в горячем виде и пастеризовать при температуре 90 °С: полулитровые банки — 15 мин, литровые — 20 мин.