Сок из барбариса натуральный

Способ приготовления: Спелые плоды барбариса промыть, отделить от кистей, отварить в воде, подвергнуть прессованию. Полученный сок разлить в подготовленные стеклянные поллитровые бутылки, простерилизовать в кипящей воде. Использовать вместо уксуса и при приготовлении киселя и соусов.