Все, что вы хотели знать о консервировании

Гюля  12.10.2009 в 12:44
Какими травами можно вылечить бронхиальную астму?

Оксана  07.10.2009 в 15:46
У меня есть такой рецепт: 500 г маслин, 1 головка чеснока, 1 лимон, 2 ст. л. томата-пюре, 6 ст. л. растительного масла, 500 мл винного уксуса, 1 лавровый лист, 3-4 горошины душистого перца, соль, перец по вкусу Чеснок потушить в разогретом растительном масле. Вынуть чеснок и добавить уксус, томат-пюре, перец, лавровый лист, душистый перец. Дать прокипеть и положить туда тщательно промытые и проколотые в нескольких местах маслины. Дать еще прокипеть и добавить тушеный чеснок, а под конец ломтики лимона, очищенные от кожуры. Снять с огня, дать остыть и переложить в банку. Подать через 2-3 дня, выложив маслины на тарелку.