Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Апельсиновое фондю с шоколадом

08.06.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Десерт
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

шоколад — 200 г.
цедра и сок 1 апельсина
сливки 33% — 150 мл.
ликер — 1 ст. л.
клубника — 225 г.
свежий ананас — 1 шт.
киви — 2 шт.
вишня — 225 г.

Способ приготовления:

Положите кусочки шоколада в комби-миску, установленную на водяную баню. Периодически помешивайте шоколад, пока он весь не растает. Снимите миску с водяной бани и смешайте с шоколадом апельсиновую цедру, сок, сливки и ликер. Перелейте шоколадную смесь в сотейник для фондю и красиво уложите на подносе клубнику, ананасы, киви и вишню. Поставьте фондю на горелку со слабым огнем, помешивая. При помощи специальных вилочек обмакивайте фрукты в фондю.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram