26 июня — день святой Акулины
06.06.09
26 июня — день святой Акулины, в просторечии — "Акулины-задери хвосты" и "Акулины-гречишницы". Первое прозвище возникло из-за того, что в этот день появлялось много оводов (слепней). Из-за их укусов коровы не стоят на месте, задирают хвосты и отбиваются от докучливых насекомых.
"Гречишницей" Акулина названа по двум причинам. Во-первых, в северных областях России к 26 июня приурочивали посев гречихи. Во-вторых, в других местностях, например в Курской губернии, в этот день нищим и убогим в деревнях и селах традиционно предлагалась бесплатная трапеза, так называемый "праздник каш". Вот как описывает этот обычай этнограф: "В былое время в день святой Акулины на Руси устраивались особого рода угощения, на которых основным блюдом считалась каша, приготовленная обыкновенно из оставшейся в закромах гречи. На эту мирскую кашу приглашались главным образом бедные странники, калеки, которые за это гостеприимство благодарили хозяев благопожеланиями хорошего урожая гречи".
26 июня не рекомендуется сажать огурцы. Те, кто поступит иначе, пусть не ждет сочных и хрустящих: "Акулина — кривые огурцы".
Вообще же этот день считали пусть не календарным, погодным, климатическим началом летнего сезона.
Именины: Даниил, Пелагея, Акулина, Антонина, Дмитрий, Иван, Александр, Андрей, Анна
"Гречишницей" Акулина названа по двум причинам. Во-первых, в северных областях России к 26 июня приурочивали посев гречихи. Во-вторых, в других местностях, например в Курской губернии, в этот день нищим и убогим в деревнях и селах традиционно предлагалась бесплатная трапеза, так называемый "праздник каш". Вот как описывает этот обычай этнограф: "В былое время в день святой Акулины на Руси устраивались особого рода угощения, на которых основным блюдом считалась каша, приготовленная обыкновенно из оставшейся в закромах гречи. На эту мирскую кашу приглашались главным образом бедные странники, калеки, которые за это гостеприимство благодарили хозяев благопожеланиями хорошего урожая гречи".
26 июня не рекомендуется сажать огурцы. Те, кто поступит иначе, пусть не ждет сочных и хрустящих: "Акулина — кривые огурцы".
Вообще же этот день считали пусть не календарным, погодным, климатическим началом летнего сезона.
Именины: Даниил, Пелагея, Акулина, Антонина, Дмитрий, Иван, Александр, Андрей, Анна
Читайте также
- 30 июня — день памяти мучеников Мануила, Савела и Исмаила
- 29 июня — день святого Тихона
- 28 июня — день святых Амоса и Модеста
- 27 июня — день пророка Елисея
- 25 июня — день святых Петра и Онуфрия
- 24 июня — день памяти преподобного Варнавы Ветлугинского
- 23 июня — день святого Вассиана
- 22 июня — день святого Кирилла Александрийского
- 21 июня — день святого Федора Стратилата
- 20 июня — день святого Маркела
Отзывы

Булочки с изюмом
Маринованная капуста за два дня
Голяшка говяжья на гриле
Шоколадный торт
Квашеная капуста как у бабушки
Бургеры по-домашнему
Как правильно приготовить гребешки
Что приготовить из риса
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Салаты в стаканчиках
Как приготовить закваску для хлеба
Гавайская пицца