10 июня — день памяти великомученика Никиты


132
06.06.09

10 июня — день памяти великомученика Никиты (см. также день 28 сентября), в просторечии — "Никиты-гусятника". В народном сознании имя великомученика связывалось с этой домашней птицей. С одной стороны, гусям задавали на день Никиты особенно вкусный и сытный корм, с другой — резали. В давние времена принято было на летнего Никиту, как и на осеннего, подносить помещикам гусей. Не каждый крестьянин, конечно, мог себе такое позволить. На этот счет сохранился забавный народный рассказ.
"Жил-был бедный мужик; детей много, а добра — всего один гусь. Долго берег он этого гуся, да голод не тетка: до того дошло, что есть нечего. Вот мужики зарезал гуся. Баба его зажарила и на стол поставила. Все бы хорошо, да ни хлеба нет, ни соли. Вот и говорит мужик жене:
— Как станем мы есть без хлеба, без соли? Отнесука я лучше гуся к барину, да взамен хлебушка попрошу.
— Ну что ж, с Богом!
Приходит мужик к барину:
— Вот принес вашей милости гуська на поклон; чем богат, тем и рад, не побрезгуйте!
— Спасибо, мужичок, — говорит барин, — спасибо! Раздели же ты гуся промеж нас без обиды.
А были у того барина жена да два сына, да две дочери. Подали мужику нож, стал он гуся делить. Отрезал голову и дает барину:
— Ты, — говорит, — всему дому голова, так тебе голова и следует.
Отрезал гузку, дает барыне:
— Тебе за домом смотреть, дома сидеть — вот тебе гузка!
Отрезал гусю ноги, дает сыновьям:
— Вот вам по ножке, топтать отцовские дорожки!
Дочерям дал по крылышку:
— Вам с отцом, матерью недолго жить: вырастете — прочь улетите. А я, — говорит, — мужик с головою, мне все остальное!
Так всего гуся и выгадал себе. Барин засмеялся, напоил мужика вином, наградил хлебом и солью, дай отпустил домой".

Имя другого святого этого дня, мученика Евтихия, вошло в погодоуказующее присловие: на Евтихия день тихий — год ожидается хлебородный.

Именины: Ираклий, Макар, Никита, Павел, Игнатий, Дмитрий, Василий, Захар


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати


Опрос

На чем вы больше всего экономите на кухне?
Результаты опросов
Файлы cookie
Мы используем файлы cookie, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения смотрите в нашей Политике конфиденциальности.
ОК