Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Фондю по-тесински

04.06.09

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, для выходного дня
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

сыр — 800 г.
молоко — 1/2-1 стакан
масло сливочное — 4 ст. л.
белый перец — 1/2 ч. л.
сладкая паприка — 1 ч. л.
репчатый лук — 4 ст. л.
крахмал — 1 ст. л.
белое сухое вино — 1/2 стакана
вишневый сок — 200 мл.
белый хлеб — 800 г.

Способ приготовления:

Натереть сыр и смешать его с молоком, маслом, перцем, красным перцем и репчатым луком. Поставить на плиту и хорошо разогреть. Смешать крахмал с небольшим количеством белого вина, добавить в сырную массу, залить вишневым соком и вскипятить. Нарезать хлеб кусочками. Хлеб нужно обмакивать в сырную массу и есть.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram