Количество порций: 4 Время приготовления: 40 минут Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание Сложность: для начинающих Кухня: Авторская кухня Повод: блюдо на каждый день Назначение: обед, ужин, перекус Тип блюда: Салат
Печень нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить. Для заправки необходимо соединить растительное масло с лимонным соком, посолить и поперчить. При подаче уложить шпинат на блюдо, сверху выложить теплую куриную печенку и полить заправкой. Посыпать салат крупно нарезанными грецкими орехами.