Салат "Дачный"

24.05.09

Количество порций: 6
Время приготовления: 20 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

ветчина — 400 г.
картофель — 3-4 шт.
маринованные огурцы — 1 шт.
корень сельдерея — 1 шт.
репчатый лук — 1 шт.
листья салата — 100 г.
майонез — 1/2 банки
горчица — 1 ч. л.
3% уксус — 1 ч. л.
зелень укропа и петрушки
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Ветчину нарезать тонкой соломкой. Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками. Сельдерей очистить, вымыть и также нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, помыть и мелко нарубить. Огурец нарезать тонкой соломкой. Листья салата вымыть, просушить и нашинковать. Все смешать, посолить, поперчить. Майонез смешать с горчицей, добавить уксус и хорошо перемешать до образования однородной массы. Полученным соусом заправить салат. Готовый салат перед подачей к столу украсить веточками укропа и петрушки.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram