Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Севиш из тунца

24.05.09

Количество порций: 1
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

яблочное пюре — 50 г.
лимонный сок — 50 мл.
сок лайма — 50 мл.
цедра лимона
сок грейпфрута — 40 мл.
сахарный песок — 30 г.
ваниль — 1 стручок
соль, перец по вкусу
соус табаско — 2 капли
тунец — 150 г.
салатный огурец — 1 шт.

Способ приготовления:

Смешать 7 первых ингредиентов и уварить до кремообразной консистенции; получившийся соус охладить. Когда остынет, добавить перец и табаско. Тунец нарезать кубиками со стороной 5 мм. Настругать огурец соломкой. Смешать тунец и огурец с 6 ст. ложками соуса. Подать в бокалах для мартини.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram