Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Семга на гриле

offline

13.05.09

Семга на гриле - отличный вариант быстрого обеда или ужина. Устройте себе праздник и подарите его своим близким.

Количество порций: 6
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: на гриле, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Семга на гриле

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

семга — 700 г.
картофель — 900 г.
для маринада:
соевый соус — 3 ст. л.
сладкий соус чили — 1 ч. л.
винный уксус — 1 ч. л.
сахарный песок — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
растительное масло — 1 ст. л.
йогурт — 100 г.
соль, перец по вкусу
сахарный песок — 1/2 ч. л.
растительное масло

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, разрезать каждую картофелину на 4 части. Натереть ломтики солью, сахаром, перцем. Залить йогуртом, перемешать. Форму смазать маслом, выложить картофель. Поставить в горячую духовку, запекать 40 минут. В процессе 1-2 раза перемешать. Смешать все ингредиенты для рыбного маринада. Филе семги положить в маринад на 10 минут. Жарить рыбу на антипригарной сковороде или сковороде гриль. Жарить с каждой стороны не более 2-х минут! Так же семгу можно запечь в духовке. Подавать рыбу с картофелем и свежими овощами.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram