Салат с консервированными кальмарами

2

offline

13.05.09

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, охлаждение
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с консервированными кальмарами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кальмары консервированные — 2 банки
картофель — 5 шт.
яйца — 5 шт.
грибы маринованные — 300 г.
репчатый лук — 1 шт.
майонез — по вкусу
для украшения:
сыр гауда или эдам — 60 г.
оливки фаршированные
клюква
листья салата
каперсы

Способ приготовления:

Картофель очистить, отварить на пару, остудить. Яйца отварить, остудить, очистить. Кальмары вынуть из банки, порезать соломкой.Лук очистить, порезать очень мелко. Яйца и картофель потереть на крупной терке. Широкую и глубокую салатницу смазать растительным маслом. Салат выложить слоями, каждый слой слегка смазывать майонезом и солить по вкусу. Слои: картофель 3 шт. , кальмары, яйцо, грибы, лук, картофель 2 шт. Салату дать настояться несколько часов. Перед подачей салат перевернуть на плоское блюдо. Верх посыпать натертым сыром, украсить салат оливками, клюквой, салатными листочками и каперсами.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

елена, 22.03.2012 в 22:22
завта обязательно попробую сделать

Ответить

лора 15.05.2009 в 11:47
классно

Ответить