Стейки семги, маринованные в вине
2
Количество порций: 8
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, на углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: маринование, на открытом огне/углях, на углях, на мангале
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: пикник, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Ингредиенты:
- семга — 8 стейков
- белое сладкое вино — 1 бутылка
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Стейки посолить, поперчить, залить вином и дать постоять минут 30.
Стейки посолить, поперчить, залить вином и дать постоять минут 30.
ШАГ 2.
Выложить маринованные кусочки рыбы на решетку и обжарьте до готовности на мангале.
Выложить маринованные кусочки рыбы на решетку и обжарьте до готовности на мангале.
Отзывы
Оксана Ельнова
19.02.2018 в 12:57Нет, семга сама по себе жирная рыба, стейки получаются сочными и вкусными.
Ответить
Степаныч
19.02.2018 в 11:15Сдается мне, суховаты стейки будут без панировки или обмазки какой-нибудь.
Читайте также
Курабье
Салат "Рыжая бестия"
Кабачки на сковороде
Аджапсандал
Суп с чечевицей и тефтелями
Сырники с томатами и зеленью